上海市西南模范中学营养餐谱

（2016.1.11-1.15）

早餐
星期一	南瓜粥  烂糊面  白煮蛋  面包  烧卖  赤豆糕  刀切  菜包
星期二	面浇头：炒素、素鸡、雪菜  刀切  肉包  鸡蛋
星期三	鸡蛋  粢饭  油条  刀切  花卷  蛋糕
星期四	面浇头：青菜、虎皮蛋、辣酱  菜包  烧卖  刀切
星期五	鸡蛋  黄芽菜肉丝年糕汤  萝卜丝包  菜包  肉包  刀切

星  期			一	二	三	四	五
午餐	菜谱		豆皮肉卷	柳叶脆香鸡	红烧大肉	卤鸭腿	扬州炒饭
			台湾香肠	关东煮	青椒素肠肉片	银雪鱼排	红烧小排
			海带肉丝	麻辣豆腐	笋丝炒蛋	芹菜肉丝	鸡汁兰花干
			牛心菜	炒青菜	蒜茸菠菜	大白菜胡萝卜
午餐汤			紫菜蛋花汤	油丁粉丝汤	咸肉冬瓜汤	番茄蛋花汤	小排土豆汤
晚餐		菜谱	梅干菜烧肉	咖喱鸡块盖浇饭	豆豉蒸肋排	鱼香肉丝
			干煎白果子鱼	香酥猪排	熏鱼	香酥鸡排
			莴笋木耳肉片		肉米茄子	花菜胡萝卜肉片
			青椒土豆片	双色黄豆芽	鸡毛菜	蚝油生菜
晚餐汤			雪菜蛋花汤	香菇肉丝豆腐羹	黄豆骨头汤	粟米蛋花羹

备注：1、本校初三年级以上学生均在食堂餐厅用餐；其余年级学生均在教室内用餐；

2、1月12、13、14日三天期末考试，午餐仅供应住校学生；1月15日高一、高二学生不供应午餐。

3、对于学校食堂工作欢迎广大家长监督并提出宝贵意见或建议。

      联系电话：64236518（吴老师）、54848780（胡老师）。