上海市西南模范中学营养餐谱

（2015.9.6---2015. 9.11）

早餐
星期日	面浇头：雪菜肉丝、酱蛋、青菜 烧麦 花卷
星期一	南瓜粥  烂糊面 白煮蛋  面包  烧卖  赤豆糕  刀切  菜包
星期二	面浇头：炒素、素鸡、雪菜  刀切  肉包  鸡蛋
星期三	鸡蛋  粢饭  油条  刀切  花卷  蛋糕
星期四	面浇头：青菜、虎皮蛋、辣酱  菜包  烧卖  刀切
星期五	鸡蛋  黄芽菜肉丝年糕汤  萝卜丝包  菜包  肉包  刀切

星  期			日	一	二	三	四	五
午餐	菜谱		红烧小排或干煎带鱼	扬州狮子头	盐水鸡腿或 油爆虾	糖醋小肉	椒盐排条或 卤汁白果子鱼	咸肉菜饭
			香酥肉米球	蚝油牛肉	鱼香肉丝	鲜肉百叶包	香干鸭块	红烧大肉
			肉丝粉条	榨菜金钩肉丝	红烧冬瓜毛豆	西葫芦炒蛋	青椒土豆丝	番茄豆腐
			蒜茸杭白菜	绿叶菜	绿叶菜	干椒牛心菜	绿叶菜
午餐汤			番茄蛋花汤	粟米蛋花羹	雪菜土豆汤	萝卜鸡骨汤	番茄冬瓜汤	咖喱牛肉粉丝汤
晚餐		菜谱	梅干菜烧肉	百叶结烧肉	宫爆肉丁盖浇饭	蒜香骨	豆豉蒸肋排
			咖喱鸡块	干煎冬鲳鱼	家乡咸肉	龙利鱼	黄焖牛肉
			青椒茭白肉丝	肉米豆腐		莴笋木耳肉片	花菜胡萝卜肉片
			蚝油生菜	蚝油生菜	炒菠菜	蒜茸米茜	杭白菜
晚餐汤			粟米蛋花羹	番茄卷心菜汤	冬瓜虾米汤	香菇肉丝豆腐羹	油豆腐粉丝汤

备注：1、本校初三年级以上学生均在食堂餐厅用餐；其余年级学  生均在教室内用餐；

2、本周日、周二、周四午餐其中大荤为二选一；

3、对于学校食堂工作欢迎广大家长监督并提出宝贵意见或建议。

    联系电话：64236518（吴老师）、54848780（胡老师）。